❤️讓做菜變成一件輕鬆自在的事～日本IRIS電子壓力鍋
✅新上市日本樂天雅虎銷售第一
✅電子鍋+壓力鍋+電火鍋+蒸籠四合一
煮婦覺得日本人在設計廚房的用品時，處處可見細膩的心思，貼近主婦媽媽的生活，兼顧生活美學和實用的細節，實際使用這個IRIS電子壓力鍋，會覺得自己搖身一變成日本煮婦了，這台適用4～5人小家庭，烹調的量就是剛好一餐吃的完不怕留剩菜剩飯的量，很符合日本的飲食文化，吃的巧不過飽，加上日本人飲食習慣少油並保有食物原味的烹調法，營養無負擔也被認為是日本人相對長壽的主因之一。
不使用明火，安心又節能
用這鍋烹調出來的料理很清爽，吃的到原汁原味，而且直覺式操作，有別以往傳統壓力鍋，這個電子壓力鍋更安全，不用在爐上顧爐火、節能省時省力，高壓烹調，食材熟成快又入味，下班很快就能準備好晚餐，非常適合忙碌的職業婦女或主婦媽媽們。
2.2L體積，輕巧不佔空間
這台外型是煮婦很喜歡的白色簡約風，看起來清清爽爽的，2.2L的體積非常輕巧，不佔空間；擺在廚房一角安靜的工作，不會有傳統壓力鍋那種讓人緊張的蒸氣聲，如果你們和煮婦一樣對傳統壓力鍋怕怕的，這台IRIS電子壓力鍋就像鄰家女孩般的好逗陣，原來壓力鍋可以這麼簡單好上手。
收到這壓力鍋時，有本體、內鍋、鍋蓋、白米專用量杯、蒸籠、電源線組件、使用說明書和一本非常實用好做的原廠食譜，食譜內的菜色光看就流口水🤤，煮婦跟著做了幾道料理都超好吃的，大家一定要善用這本食譜，跟著做零失敗！
鍋蓋上有浮子閥，在高壓烹調時會升起，記得烹調結束要等浮子閥完全下降排氣完才能打開鍋蓋喔！
鍋蓋上有手柄、排氣閥和鍋蓋把手。這鍋蓋上的保溫蓋和蒸氣閥都是可拆卸用水清洗的喔!電子鍋上有電子操作面板，鍋體是不能洗的喔。
烹飪時排氣閥的位置
烹飪時務必如以下所示設置排氣閥手柄,如果位置不對會出現蒸氣洩漏,內部溫度過高影響烹飪成果或出現故障喔!
高壓烹飪時,將排氣閥手柄撥至密封測~
非高壓烹飪時,將排氣閥手柄撥至排氣測
鍋蓋打開方法~
手持鍋蓋把手,向右旋轉,使鍋蓋上的箭頭往下標誌和本體的鎖定標誌對齊後,向上提起鍋蓋
鍋蓋關閉方法~
將鍋蓋上的箭頭往下標誌和鎖定標誌對齊,手持鍋蓋把手向左旋轉至停止即可打開
內鍋是不沾材質,放入時,勿超過規定的刻度線,所需水量多時不要超過MAX刻度線
這台電子鍋的烹調模式有分～
#普通模式六類👉
快煮飯（高壓烹飪）
煮米飯用模式，可短時間軟化食材
快煮粥（高壓烹飪）
煮粥用模式，可短時間軟化食材
五穀飯（高壓烹飪）
煮五穀飯模式，可短時間烹煮出味道
蹄筋（高壓烹飪）
可短時間軟化食材、烹煮出味道
燉肉（高壓烹飪）
燉肉用模式，通過施加壓力讓沸點上升，短時間內軟化食材後烹飪
熬湯（高壓烹飪）
熬湯用模式，在短時間內軟化食材、烹飪出味道
💁♀️貼心叮嚀👉
1.使用高壓烹飪模式時請將調味料從底部翻起均勻的攪拌，不然感測器無法準確測出食材溫度影響食材熟成口感。
2.容易燉熟的食材要切大塊、不容易燉熟的食材切小塊，這樣才會均勻受熱
3.根據不同的食材和食譜來選擇對應的烹飪或其他烹飪功能
#特殊烹調模式六類👉
日式燉煮
搭配10個日式料理模式，滿足更多料理需求
蒸氣烹調
使用附帶的蒸籠，加水至內鍋底部進行烹飪
無水烹煮
幾乎不需加水、可使食材不流失鮮味的無水烹飪
溫度、發酵
可低溫加熱烹調，因需長時間保持一定的烹飪溫度適合製作優格
火鍋
打開鍋蓋可當火鍋使用的手動模式
蛋糕
做蛋糕用自動模式
💁♀️使用前貼心小叮嚀👉
⚠️烹飪過程中，內部會產生高溫高壓，請勿打開鍋蓋、勿用水洗電鍋本體會導制漏電短路、機體故障。
⚠️烹飪過程需打開鍋蓋時，務必先釋放壓力完再打開。
1.按保溫/取消按鍵，停止烹飪
2.將濕毛巾蓋於排氣閥上，戴上手套、將排氣閥撥至排氣
3.等蒸氣完全排出、取下毛巾、確認浮子閥下沉，再緩慢打開鍋蓋
⚠️煮粥/煮湯不可直接排氣、避免燙傷
⚠️烹煮完打開鍋蓋時，將排氣閥手柄撥至排氣閥排出蒸氣，確認浮子閥下沉、鍋蓋無蒸氣排出時再緩慢打開鍋蓋
⚠️當旋轉蓋打開、感覺有重壓時勿強制打開，可暫時靜置，等壓力完全降低才能打開。
接下來就來看煮婦用這台壓力鍋做了什麼好吃的料理，壓力烹調真的很方便，只要123，3步驟一鍵按下就能輕鬆端出正宗料理。
1.放入食材
2.按下按鈕
3.完成
煮婦家的小朋友非常喜歡吃咖哩飯，跟著食譜書做了「日式咖哩」，可依自己需求調整肉類，這次買了小雞腿代替食譜內的豬肉，利用壓力烹調，不到30分鐘，全部食材都丟進鍋內，不誇張，整個小雞腿肉骨肉分離，肉軟嫩入味，蔬菜的甜味融入咖哩中，超濃郁又香甜，淋在白飯上超好吃😋
「日式咖喱」
食材準備～
小雞腿 （8～10隻）
洋蔥 1個
馬鈴薯 2個
胡蘿蔔 1個
水 300ml
日式咖哩塊
做法～
1.將馬鈴薯、胡蘿蔔切小塊、洋蔥切丁
2.將1和小雞腿、水放鍋中蓋上鍋蓋
3.選「日式燉煮」設定時間，將排氣閥撥到密封處，按「開始」啟動
4.烹煮好、排氣打開鍋蓋、將充份搗碎的日式咖哩塊放入鍋中攪拌均勻至融化即完成囉！
「古早味黑糖糕」
記得小時候很愛吃娘家爸爸去澎湖出差買回來的黑糖糕，不同於鬆軟的海棉蛋糕，是那種吃起來Q彈會越吃越香的口感、其實做法很簡單，這次煮婦用偷吃步方式買了調配好的黑糖糕粉和鮮奶攪拌均勻放入電子鍋內，一鍵按下即完成喔。
「綠豆薏仁粥」（快煮粥模式）
最近防疫在家，用這鍋熬了綠豆薏仁粥當早餐，綠豆薏仁洗淨即可不用泡，選擇「快煮粥模式」， 40分左右就有綿密滑口的養生粥可吃囉！這道粥去火清熱又能美白，吃起來清爽可口又沒負擔，綠豆薏米湯富含維生素E，長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。薏仁可改善對下半身水腫，推薦給愛美的主婦媽媽們。
「香菇雞湯」( 熬湯模式)
煮婦覺得用電子壓力鍋熬湯真的很方便 ，記得熬湯時不要超過內鍋MAX最高容量刻度，食材都放進去按「熬湯模式」，設定時間再按開始，等烹調結束即完成。不用顧爐火，食材熟成快，不會像傳統爐上煮，會煮到鍋內的水快燒乾，肉還沒有軟爛。這樣熬煮出來的湯頭非常香濃、熬一鍋好喝的湯不再需要和時間賽跑，壓力烹調是主婦媽媽們好幫手！
「日式關東煮」(火鍋模式)
這鍋最讚的地方就是還能當火鍋用，這是一般電子鍋缺乏的功能，煮婦用這鍋做了日式關東煮，全家人圍在一起吃著關東煮，感覺特別好吃！防疫期間常常要想菜單、這樣豐富的一鍋關東煮、好吃又簡單做。
而且用這「火鍋模式」烹調，就可以見識到這台火力很夠喔，加熱很快，火力有5段，從1～5範圍內調整。用這台煮火鍋，煮婦覺得比用鍋子放電磁爐還快沸騰欸，真的很強！
這個日式關東煮好吃的靈魂是煮婦自己做的高湯粉，自己做的鮮味粉熬出來的高湯，真的不是蓋的！湯頭喝起來鮮甜，而且是有厚度那種喔！越喝越順口，不像坊間的調味粉喝了好容易口乾舌燥欸，不知道放了什麼🤔
#簡單做日式關東煮
📌鮮味粉（高湯材料）～
昆布10g
乾香菇50g
蝦米10g
柴魚50g
📌作法～
1.昆布和香菇用剪刀剪成小塊
2.所有食材倒入調理杯中使用1段速1分鐘打碎均勻
3.使用3段速攪打30秒至1分鐘
4.提高到5段速攪打30秒至1分鐘至粉狀就完成囉！
📌日式關東煮材料
水+自製鮮味粉+味霖+適量的鹽=自製關東煮高湯
白蘿蔔一條+玉米2根+關東煮食材
📌做法～
1.先將適量飲用水加入部分白蘿蔔一起熬湯，按「火鍋模式」烹煮至沸騰
2.再加入自製鮮味粉、和其他調味料煮到香味出來即可放入關東煮食材囉，邊煮邊吃多讚。
這鍋還有貼心的「預約烹飪」，可以預約烹煮完的時間，提醒特殊烹調內的日式燉煮、火鍋、溫度、發酵和蛋糕功能不能進行預約，其他烹煮模式都可以喔。
#預約烹煮步驟⏩
1.食材放入內鍋，蓋上鍋蓋
2.選擇烹調模式
3.按預約按鍵
4.設定時間，按-/+來設定完成時間，以30分為單位，在2～12小時內設定。
5.按開始指示燈亮起，螢幕上會顯示剩餘時間
6.時間到，會有提示音響起、會自動保溫
💁♀️貼心小叮嚀👉
日式燉煮、火鍋、溫度、發酵不能自動保溫，其他模式都能自動保溫12個小時喔。
用這台智能烹調不會有過熟的問題，燉肉時肉可快速入味，燉煮出來的肉軟嫩多汁，因為高溫密封，整個肉的肉汁鎖在其中，不會流失掉水份，做了老公最愛的紅燒肉，這次用油脂豐富的豬肋排來做，壓力烹調讓肉很快就軟爛入味，超好吃！
食材～
豬肋排
大蔥 1根
薑 3～4片
酒 6大匙
味霖 5大匙
醬油 5大匙
水 300ml
做法～
1.將豬肋排切成自己喜歡的寬度
2.準備一鍋冷水，將豬肋排先川燙
3.將豬肋排和醬料放入鍋中選「日式燉煮」，設定55分左右，將排氣閥撥到密封處，按開始啟動
4.烹調結束、排氣完打開鍋蓋、盛出享用
「自製健康低卡優格」（溫度、發酵功能）
這台很貼心的設計，還有低溫烹飪模式，有默認的自動優格程序，簡單做優格。
做法～
1.將內鍋用熱開水洗淨擦乾
2.將鮮奶和優格放入內鍋，選擇「溫度、發酵」功能，時間大概7～8小時，將排氣閥撥至密封處，再按啟動即可
3.烹調結束，即可享受優格
這台還能當蒸籠，隨時想幫孩子們蒸個包子饅頭當早餐或點心，內鍋加點水、放入原廠送的蒸籠再放上食材，設定「蒸氣烹調」和時間，按啟動即可，蒸出來的饅頭又鬆又軟，太方便了！
煮飯就要這麽簡單才會愛煮啊，哈！不用煮的滿身汗也不用聞油煙味兒，日本人設計的鍋真的很強大，是買了就會ㄧ直想用下去的鍋，大推在外租房子的學生或單身貴族買一台，不用每天當老外，為自己做最健康營養料理就是這麼簡單！
下班回家要快速上菜，這台絕對是好幫手，用這台
#快煮飯模式只要15分鐘，料理魚和海鮮，用這鍋可做出清蒸原汁原味的味道，要當賢慧的老婆很簡單，最有效的方式就是讓煮飯變成一件輕鬆容易的事，最重要的是防疫在家吃更安心，要吃什麼通通丟進這電鍋內，一鍵按下就可以翹腳等吃飯了！