很感謝老公幫我打造了2個風格截然不同的廚房,除了營造出來的氛圍不同,在烹調電器上也做了區分!一直很想要有IH爐,接到品牌 svago 邀稿時,覺得是老天掉下來的禮物🎁!
大家對台灣櫻花一定都不陌生,櫻花除了經營國產品牌,也同時引進多家進口品牌,svago就是由台灣櫻花獨家引進銷售的歐式進口廚房電器品牌,可以享有櫻花完善的售後服務與維修保固!不用擔心售後服務找不到人,真的很方便。svago 是義大利文「享樂」的意思,擁有 svago 就能輕鬆享受烹飪的樂趣 !
開箱介紹
煮婦在選購IH爐時就在百貨公司鎖定 svago 了,耳聞它的好品質!除了它的德國 SCHOTT陶瓷玻璃面板的鏡面設計風格很簡潔好清潔,最吸引我的是它有中式爆炒大火力,功率很大,可以一次兩鍋全開也不擔心!喜歡做熱炒的主婦媽媽們一起來看看煮婦的使用心得 !
煮婦這款是VEG2380雙口感應爐,有些人會選多口感應爐,我覺得可依個人的烹調習慣來選擇!我個人是習慣一邊煮湯、一邊做料理就足夠了!雙口感應爐的火力都是分開控制的,非常直覺方便!先來看一下它的上視特寫 !
上方加熱區左右兩邊各3000W,可以同時全開達6000W,不像有些IH爐因功率低,一邊如果開大火,另外一爐會直接降成小火,烹飪上的限制也會比較多。
選用全平面的黑色德國SCHOTT陶瓷玻璃面板
可以防爆耐高溫
下方是操作面板
操作功能介紹
操作面板上從右到左分別是~
Power👉電源鍵
開機:按住power約2秒,營幕顯示0閃爍
關機:輕按power可關機!火力段數為0,待機超過1分鐘機器自動關機
火力設定:開機後滑動感應條 , 向左減少或向右增大 ! 螢幕顯示火力大小共10段
如果螢幕出現U閃爍,則表示:
1. 鍋具沒放好
2. 鍋具不適用
3. 鍋具太小或沒放在烹調區中央
瞬間加熱滑到 MAX 可啟動瞬間加熱,最長10分鐘!時間結束🔚自動跳回先前設置火力段數
stop / Go👉暫停
1. 按壓stop/go 可啟動暫停功能 , 此時顯示|| , 同時加熱和定時功能都會暫停動作 !
除了power和stop/Go 外, 其餘按鍵會被鎖定無法操作 !
2. 再按壓stop/Go 可取消暫停功能 , 此時顯示恢復暫停前的設定 !
3. 暫停功能只能維持10分鐘 , 超過10分鐘為為解除暫停功能將自動關機 。
4. 暫停功能啟動時 , 電源鍵仍可用於關機! 當關機後暫停功能也會解除 !
AUTO COOK👉自動燉煮
1. 按壓可設定自動燉煮,此時螢幕顯示0閃爍
2. 滑動感應條設定燉煮火力
3. 按壓Timer,螢幕顯示00:00並按壓+(同火力段數< <MAX位置)來設置燉煮時間
4. 設置完再按一次Timer或等3秒,自動功能將啟動
免顧爐火就能輕鬆完成燉煮料理很方便 , 一次設定可以省力很多。
1. 按壓可啟動定溫功能 , 可以溫度與火力作切換
2. 在定溫功能時 , 滑動感應條向左可減小或向右增大設定至定溫溫度
3. 定溫共11段~
50、60、70、80、100、120、150、180、200、220、240度
4. 火力共有10段 , 再加Max一鍵火力加速功能
上面的巛👉餘溫警示,可以提醒使用者面板還有餘溫,可以等燈號熄滅再清潔,或是可以趁有餘溫,進行下一道料理的加熱,也能更節能。
Timer👉定時
1. 在已設置好的火力或定溫後 , 按Timer選擇定時功能 , 定時顯示燈亮起 , 螢幕顯示00: 00
2. 按壓+( 同火力段數<<MAX位置 ) 來設置所需定時時間
3. 設置完畢後 , 再按一次Timer或等待3秒後 , 定時功能啟動
定時功能解除
長按Timer約2秒,提示聲發出一長聲,同時定時指示燈熄滅,表示定時功能解除。
Lock👉兒童安全鎖
可防止兒童誤觸開機,使用更安全!按住Lock約2秒,提示音發出三短聲,安全鎖指示燈恆亮!此時除了power和Lock,其他鍵都被鎖定,防止誤操作 !
關機狀態下也可以進行鎖定操作 !
解鎖
再次按住Lock約2秒,提示聲發出一長聲,安全鎖顯示燈熄滅,鎖定狀態被解除。
使用注意事項
IH爐要選擇適合的鍋具烹煮,原則上鍋底為導磁性質的(磁鐵可吸附)像鑄鐵鍋、鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋都適用!
像鋁鍋、玻璃鍋、陶瓷鍋、銅鍋、塑膠鍋不能被磁鐵吸附的就不適用!
底部要選平坦無凹凸的平底鍋!底部凹凸差距太大,凹陷深度大於或等於3mm的、有腳座的鍋底也不適用!
尺寸選鍋具底部直徑最少120mm有最佳烹調效果!厚度至少1mm,不要選鍋底太薄的鍋具容易讓鍋具變形或有額外的噪音!
要注意⚠️空鍋不能加熱!會造成鍋具或爐具面板損壞喔!
選到適合的鍋具後,記得放在面板上加熱區的中央就可以開煮囉!
料理分享時間
廚房IH爐開箱先來做個簡單料理!雙餃( 水餃+煎餃 ) 搭配味噌湯
選了不銹鋼鍋來煮水餃,想快速做料理時這個模式好方便,滑動感應條到最右側MAX,火力瞬間加熱,水很快就煮沸了。
下水餃,這中間又加了2次水!火力太強時,再滑動感應條降低火力,你們看看每顆水餃都煮的好美,水餃好快就煮好了!
烹調過程好輕鬆!而且玻璃面板很好清理,用乾的抹布擦過就乾淨!
搬家後真的好忙!中午簡單煮 !
第一次用IH爐來做煎餃,右邊火力調到8 , 蓋鍋蒸煮,左邊煮味噌豆腐湯!
雙爐一起開,調整火力 , 用手滑動觸控優雅做料理!
輕鬆完成午餐!覺得這IH爐加熱真的超快的,火力很強!
煎餃煎的酥酥脆脆的好好吃 !
煮婦以前都是用直火做料理 !
我覺得這台的IH爐的火力很好控制、比我想像中更好用!
再來試看看烹調滑蛋蝦仁🍤
這台火力段數多,炒出滑嫩的蛋也沒問題👌!
火力不用調太大,大概3~4即可,第一次IH爐中式料理初體驗大成功,老公說很好吃😋
使用心得分享
這幾天使用起來覺得它有幾個優點很推薦~
1. 加熱速度快效率更高
這台IH爐的熱效率高,跟直火比較,我覺得火力更強更快!
2. 清潔方便
直火會有爐架很容易卡油!
IH爐沒有死角、凹槽,更好清潔!
3. 安全性高
沒有明火更安全,而且這台加了兒童鎖設計,不怕小朋友誤按
4. 火力段數多
這台能精準控溫,火力更均勻
5. 料理舒適感
不像瓦斯爐有明火 , 整個廚房不會太燥熱 , 煮飯不會大粒汗小粒汗 , 完全適合主婦
放暑假小孩在家!媽媽們會常下廚!
真的很需要更人性化設計的智慧爐具!不管是需要慢火燉煮或需要高溫香煎的料理,svago IH爐都能辦到、讓媽媽們輕鬆安心煮!
#樂在廚房每一刻
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